Кейсы
Всем привет, это Вика Вишнякова
Я — научный журналист, поэтому пишу и публикуюсь.
Я — нутрициолог, поэтому в основном пишу о еде и питании.
Я могу рассказать о питании всеми доступными способами, но чаще всего — текстом.
Что я делала?
Вот подборка крутых статей в разных СМИ
Написала петицию по изменению нормы питания детей в садиках и выступила с ней на Конгрессе Союза Педиатров.
Написала Учебник для Т—Ж — чтоб сразу всё понять и больше не метаться от диеты к диете
Научный руководитель курса по нутрициологии в Психодемии
Курсы
- Нутрициология для начинающих на платформе Skillbox (если соберетесь покупать, найдите его через эту ссылку, там скидка 55%)
- Курс по детскому питанию: 4 урока по построению здорового рациона.
- Преподаю нутрициологию в образовательном центре BodyCoach: в основном курсы для спецов, но есть и то, что нужно знать любому взрослому:
- Курс по гигиене питания — нужно ли мыть мясо? Какая температура должна быть в холодильнике? Как понять, что курица пожарилась?
- Про пищевых технологии — правда ли, что диоксид серы опасен и сухофрукты надо вымачивать? Зачем йодируют соль?
- Курс по питанию беременных и кормящих
А еще я иногда говорю
Вот подборка подкастов со мной. О питании и здоровых отношениях с едой можно не только читать, а еще и слушать.
Веду вебинары и он-лайн уроки на разных образовательных площадках. Например, в Технопарке Сколково или защищаю оливье с майонезом в Психодемии
Еще
Запись лекции “Как построить сбалансированный рацион, если я не ем рыбу”
Гайд—челлендж “Как есть овощи ежедневно”
Сделала курс о сбалансированном питании для ВкусВилла
Веду блог в Инстаграме и телеграмм-канал, где я публикую новости из мира науки о питании
Челлендж “Дети и овощи” – если Вы понимаете, что овощи нужны, но дети категорически против — добро пожаловать к нам! (идет потоками, перед оплатой узнайте про места)
Помогаю составить меню для детских садов, школ и других детских учреждений.
Связаться со мной лучше всего через телеграм @vic_vishnyakov или написать в почту vic@vishnyakov.net
Что я НЕ делала и не буду делать:
Не рекламирую и не продвигаю БАДы или препараты с недоказанной эффективностью
Не пишу на заказ тексты о полезности того, что не одобрено научным сообществом
Не участвую в любых мероприятиях, связанных с альтернативной медициной, гомеопатией и другими направлениями, которые не опираются на доказательную медицину и науку
Если у Вас запрос на что-то подобное, лучше не тратьте свое и мое время.