Модные диеты не безопасны для сердца
Ученые рекомендуют средиземноморский тип типания, DASH-диету и whole food plant-based diet
Благодаря диетам, таким как кето и интервальное голодание, популярные СМИ наводнены громкими заявлениями и обещаниями о похудении и здоровье, которые в лучшем случае не подтверждены, а в худшем — вредны для вашего здоровья.
Исследователи из National Jewish Health пришли к выводу, что эти диеты, как и любые другие, помогают похудеть в краткосрочной перспективе, однако могут быть опасны для здоровья сердечно-сосудистой системы и продолжительности жизни.
Авторы собрали доказательства того, что следование кето-диете в течение длительного времени может привести к атеросклерозу, а несколько исследований показали, что те, кто придерживается кето-диеты, имеют больший риск смерти.
Эксперты также обеспокоены тем, что чувство голода в период интервального голодания заставляет многих людей переедать в «окно приема пищи» или делать нездоровый выбор, что отрицательно сказывается на их сердечно-сосудистом здоровье.
«Диеты, рекомендованные экспертами в области здравоохранения, такие как whole food plant-based diet, средиземноморская, DASH-диета были тщательно изучены на предмет безопасности и эффективности и убедительно продемонстрировали, что они улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы» — говорит автор исследования.
Все они имеют общую основу, которая включает фрукты, овощи, бобовые, орехи и цельнозерновые варианты углеводов.
Вывод: я уже писала о модных, но опасных диетах, однако теперь выводы оттуда подкреплены огромной научной статьей.