Нельзя игнорировать недоедание у людей с ожирением

Половина всех недоедающих людей имеют лишний вес  

Недоедание – это удел не только голодных детей в Африке. Такая проблема может возникнуть у любого современного человека: еда, богатая калориями, может быть бедна питательными веществами. В итоге мы съедаем много еды и можем иметь лишний вес, при этом нутриентов все равно недостаточно.

Новая редакционная статья, сопровождающая исследование, опубликованное в Journal of the American College of Cardiology, привлекает внимание к этой проблеме. Фактически, около половины всех недоедающих имеют избыточный вес или ожирение.

Авторы говорят, что «увеличенный обхват живота слишком часто ошибочно принимают за переедание, а не за недоедание». Однако избыточный вес и качество питания – это 2 разные вещи, которые никак не коррелируют друг с другом.

ВОЗ сообщает, что от недоедания страдают в 4 раза больше людей с избыточным весом или ожирением, чем люди с недостаточным весом.

«Если не лечить, недоедание приводит к серьезным заболеваниям, включая диабет, гипертонию и болезни сердца» — говорят авторы статьи.

Чтобы исправить ситуацию необходимо включать оценку питания в состав исследований рисков сердечно-сосудистых заболеваний.

Вывод: одинаково важно дать организму и энергии, и насытить его нутриентами. Если выполняется только задача дать калории (как это бывает с фаст-фудом, полуфабрикатами и покупными сладостями), то постепенно такой рацион может привести к дефициту важных микроэлементов и заметно пошатнуть здоровье. Не надо так.