Когда здоровое питание начинает нести вред
Наверняка вы сталкивались с термином «орторексия» — слишком сильная фиксация на употреблении здоровой пищи. Когда здоровое питание становится центром жизни и заморочки на выборе полезной еды столь сильны, что уже не помогают организму, а вредят.
Если не сталкивались, то вот подробная статья об этой оборотной стороне «правильного» питания.
Если лень долго читать, то вот картинка-график, где показана условная точка бифуркации — момент, когда можно так сильно увлечься заботой о питании, что незаметно свалиться в другую крайность, которая даст не меньше проблем, чем рацион из пельменей и сосисок.
Момент, когда пора перестать упарываться по еде (не исчерпывающий список, но самые популярные тревожные звоночки):
- если считаете себя круче других, потому что едите «правильную» еду
- если осуждаете и презираете тех, кто питается не так
- боитесь микроволновки и чипсов
- лучше умрете, чем съедите хот-дог на заправке
- высокая тревожность от «нечистой еды» — хочется очищаться, выводить токсины, изгонять паразитов итд
На графике этот момент — АСТАНАВИСЬ!
Если продолжить в том же духе, через несколько лет такой одержимости можем получить и дисбалансы в питании, и передозы опасных веществ из БАДов, и тревожное расстройство, и проблемы с социализацией.
Для того, чтобы питание действительно давало бонусы здоровью, нужно сделать не так уж и много — посмотрите на желтую полоску — это то, что отличает заботу о здоровье от состояния «я просто пищеприемник». На коротком отрезке времени изменения кажутся совсем незначительными, но вот в перспективе 10-20 и больше лет — смотрите, насколько больше проблем со здоровьем будет у того, кто питается как попало.
Упарываться дальше — не нужно! Кроме страха, тревоги и одержимости это ни к чему не приведет.