Здоровый рацион сохраняет жизнь людям и планете

Жаль, что так мало людей придерживаются его

Те, кто следовал любым 5 рекомендациям Eatwell Guide, имели снижение риска смертности на 7%. Это установили ученые из Лондонской Школа гигиены и тропической медицины в ходе исследования, опубликованного в BMJ Open.

А из «рекомендаций-одиночек» лидирует адекватное потребление фруктов и овощей – следование ей снижало расчетный риск смерти на 10%.

Кроме того, исследование показало, что выполнение рекомендаций Eatwell может снизить выбросы парниковых газов – одного из основных факторов изменения климата. Следование 5-9 рекомендациям было связано с 30% уменьшением выбросов CO2 по сравнению с соблюдением только 2 рекомендаций из 9.

Все рекомендации перечислены тут. Они довольны просты в выполнении, но важно сделать их привычкой.

Однако только 0,1% людей придерживаются всех 9 рекомендаций. Большинство людей – 44%- следовали 3-4 рекомендациям, причем наименее распространенной категорией было потребление пищевых волокон и жирной рыбы.

Вывод: самое время «раскачать» этот полезный тренд. Польза для всех очевидна, однако инфлюенсеры с энтузиазмом продвигают авторские диеты и коды с айхерба. Двигаем овощи с рыбой в массы!