Здоровье полости рта влияет на сердечно-сосудистую систему

А еще дисбаланс микробиоты полости рта может снижать эффект от спортивных тренировок

Неожиданный поворот?

На самом деле все просто: нитраты из овощей и фруктов под действием бактерий в полости рта преобразуются в нитриты – молекулы, которые способствуют расширению кровеносных сосудов и нормализации кровяного давления.

Но мы можем получить нитраты не только из пищи, а еще и производить их во время физической активности. Адекватное его количество увеличивает приток крови к мышцам и действует на спортивные результаты.

Ученые из Великобритании и Каталонии доказали, что если в полости рта нарушен баланс микроорганизмов, то расщепление нитратов на нитриты идет медленнее, в результате чего не удается получить желаемый эффект от нитратов для спортивных успехов.

Они отметили, что среди профессиональных спортсменов распространенность заболеваний полости рта – кариеса и пародонтита – выше, чем среди населения в целом.

Одна из причин в том, что спортсмены употребляют много напитков, гелей и энергетических батончиков, содержащих сахар. А еще обезвоживание или сухость во рту во время интенсивных занятий снижает количество слюны и, как следствие, разнообразие микроорганизмов в полости рта.

Еще один фактор, который также оказывает негативное влияние на состав и баланс микробиоты полости рта, – использование антибактериальных жидкостей для полоскания рта (например, содержащих хлоргексидин), когда они не прописаны врачом. «Они подавляют бактерии во рту, и было замечено, что при использовании хлоргексидина положительное влияние упражнений на артериальное давление резко снижается», – говорит автор исследования.

«Лучший способ позаботиться о микробиоте полости рта, улучшить спортивные результаты и здоровье сердечно-сосудистой системы – это есть больше овощей, богатых нитратами, а также дольше пережевывать. Тщательное жевание помогает слюноотделению, а слюна необходима для регулирования pH во рту, а также состава и активности бактерий» – советуют исследователи.

Вывод: меньше простых сахаров, больше клетчатки и тщательное пережевывание – залог здоровья зубов, сердечно-сосудистой и помощь в спортивных достижениях.