Употребление рыбы в детстве может снизить риск развития астмы в старшем возрасте

Еще одно продолжительное исследование подтвердило этот факт

Новое исследование показывает, что более высокое потребление омега-3 жирных кислот с пищей в детстве может снизить риск последующего развития астмы. Но только у детей с особым вариантом генов.

«Астма — это наиболее распространенное хроническое заболевание в детстве, и в настоящее время мы не знаем, как его предотвратить» — говорит автор исследования.

Рыба представляет особый интерес, поскольку она является богатым источником длинноцепочечных жирных кислот омега-3, эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA), которые обладают противовоспалительными свойствами. Не добавки омега-3, а именно рыба.

В исследовании, опубликованном в European Respiratory Journal, использовались данные 4543 детей из 90-х: за ними наблюдали с момента беременности их матерей до настоящего времени.

Ученые проанализировали связь между потреблением EPA и DHA из рыб (!) в возрасте 7 лет (оценено с помощью опросников) и частотой новых случаев диагностированной врачом астмы в возрасте 11-14 лет.

Потребление омега-3 из рыбы не было связано с астмой в когорте в целом. Однако команда более подробно изучила детей с определенным генетическим складом. Более половины детей несли общий вариант гена FADS, который связан с более низким уровнем омега-3 кислот в крови. У этих детей более высокое потребление рыбы было связано с более низким риском астмы. Ошеломляющая цифра —  51% снижения рисков у тех, кто находился в верхнем квартиле по потреблению рыбы по сравнению с теми, кто находится в нижнем.

Этот же результат был обнаружен в независимом когортном исследовании новорожденных в Швеции (BAMSE).

Вывод: снова о том, что рыба – важный компонент рациона детей. Откладывать ее введение или не есть регулярно самим — может привести к развитию серьезного хронического заболевания в будущем.

Поделиться:

Oб авторе

Я — научный журналист, поэтому пишу и публикуюсь.

Я — нутрициолог, поэтому в основном пишу о еде и питании.