Питание во время беременности

Самое главное – диета точно не нужна!

Резко менять привычки в питании, есть особые продукты или наоборот – ограничивать себя в любимой еде – не самая лучшая затея для этого периода.

На сегодняшний день с точки зрения науки не существует никаких особых рекомендации по питаю беременных. Всё укладывается в стандартные принципы построения сбалансированного рациона:

Едим все 5 пищевых групп и стараемся максимально разнообразить каждую группу.

То есть не крутим 5 продуктов всю неделю, а покупаем разное, яркое разноцветное.

Почему это важно

Ох, ребята.

Как много сокрушающихся «если бы мне кто-то сказал» я вижу на консультациях… ребенок не ест овощи, категорически не признает рыбу, наотрез отказывается пробовать новое.

Мамы готовы на все – волшебные таблетки, исключение глютена и даже на сеансы гипноза – лишь бы ел нормально. А ларчик открывался просто – разнообразное питание во время беременности и ГВ.

«Ну если бы я тогда об этом знала…»

Современные исследования [1, 2, 3] показали, что риск развития аллергии, астмы, лишний вес у ребенка, пищевые привычки коррелируют с «гипоаллергенной» диетой беременных и кормящих.

Чем беднее был рацион мам, тем выше были риски того, что у ребенка будет пищевая аллергия и астма.

То есть мамы хотели, как лучше – не если красное, импортное, исключали все потенциальные аллергены, все только на пару, а в итоге получили противоположный эффект.

Если хотите снизить риск аллергии в будущем и сделать так, чтобы ребенок любил овощи и рыбу – ешьте это во время беременности. Ешьте с удовольствием! Это тот самый ключик к ларчику.

Вообще, чем более здоровому типу питания вы следуете, тем меньше шансов столкнуться с осложнениями беременности. Это показало исследование Национального Института здоровья США.

А вот нездоровые привычки в питании – наоборот, могут ухудшать течение беременности, и негативно влиять на здоровье ребенка. Исследование 1459 пар мама-малыш показало, что повышенный ИМТ и нездоровые пищевые привычки чаще были у тех деток, чьи мамы соблюдали западный стиль питания. Это такой, где много ультра-обработанных продуктов, калорийного, сладкого и жирного.

Поэтому “забивать” на рацион не стоит. Не соблюдать диету – не равно есть “фигню” и что попало.

Отложить

• Алкоголь
• Сырые или плохо термически обработанные рыба и мясо
• Непастеризованные молочные продукты, в т.ч. «домашнее» молоко «из-под коровы»

Последние 2 пункта из-за риска заражения листериями

Есть с осторожностью

• Виды рыб с высоким содержанием ртути: кафельникили или золотой окунь из Мексиканского залива, рыба-меч, акула и королевская макрель. Ни одна из них не «водится» в РФ
• Кофе – на здоровье, если любите, но не более 300 мг кофеина в день. Это 1-3 чашки сваренного

Не бояться

• Красная рыба – но хорошо приготовленная
• Квашеная капуста, соленые огурцы – это бонусы для организма, если не есть их кастрюлями
• Кисломолочные продукты – источник кальция, которого нужно больше в этот период
• Зерновые – не надо исключать глютен или бояться макарон из-за риска набрать вес. Это важная группа – источник витаминов В и энергии

Важное

Говоря о питании беременных, мы много говорим о потребностях ребенка, но часто забываем про маму.

Питание мамы не должно превращаться в листик меню и часы на кухне.

Мама может кайфовать от еды.

Мама может баловать себя тем, чем хочется

Мама имеет право есть больше или меньше в зависимости от своих желаний

И если ей захочется помидор во вкусом гипсокартона – придется извернуться и достать! А не читать нотации о том, что это вредно для ребенка!