Нездоровое питание — основная причина всех смертей от сердечно-сосудистых заболеваний

Более 2/3 всех смертей от ишемической болезни сердца можно предотвратить с помощью питания

Это выводы из исследования, которое проводилось в 195 странах в период с 1990 по 2017 год. Результаты были опубликованы в октябре 2020 года в European Heart Journal.

«Наш анализ показывает, что нездоровое питание, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина в крови являются основными причинами смерти от сердечных приступов и стенокардии, которые в совокупности называются ишемической болезнью сердца», — говорит автор исследования.

Однако более 6 млн смертей можно было бы избежать, сократив потребление обработанных продуктов, сладких напитков, транс- и насыщенных жиров, соли и сахара, увеличив при этом потребление рыбы, фруктов, овощей, орехов и цельнозерновых продуктов.

А отказ от курения и пассивного курения мог бы остановить еще 20% всех смертельных исходов ишемической болезни сердца.

Вывод: результаты подтверждают, что наши привычки и образ жизни играет бОльшую роль в продолжительности и качестве жизни, нежели генетика, медицина, экология и другие факторы. Всё в наших руках.