Несбалансированное питание в школьные годы привело к 20-сантиметровой разнице в росте между людьми в разных странах

Кажется, в Нидерландах дети хорошо кушали кашу в школе в последние 35 лет

Исследование, в котором использовались данные 65 миллионов детей возраста 5- 9 лет из 193 стран, показало, что рост и вес детей школьного возраста, которые являются показателями их здоровья и качества их питания, сильно различаются во всем мире. Результаты его были опубликованы в журнале The Lancet.

Разница между 19-летними в самых высоких и самых низких странах составляла 20 см — это означает 8-летний разрыв в росте для девочек и 6-летний разрыв в росте для мальчиков. Например, средняя 19-летняя девушка в Бангладеш и Гватемале (страны с самыми низкими девушками в мире) имеет такой же рост, как и средняя 11-летняя девочка в Нидерландах, стране с самым высоким ростом. детей.

• Страны с самыми высокими 19-летними в 2019 году: Нидерланды, Черногория, Дания и Исландия.
• Страны с самыми низкими 19-летними в 2019 году Тимор-Лешти, Папуа-Новую Гвинею, Гватемалу и Бангладеш.

Наибольшее улучшение среднего роста детей за 35-летний период наблюдалось в странах с развивающейся экономикой, таких как Китай, Южная Корея и некоторые районы Юго-Восточной Азии. Например, 19-летние мальчики в Китае в 2019 году оказались на 8 см выше, чем в 1985 году.

В исследовании также оценивался индекс массы тела (ИМТ) у детей — показатель отношения роста к весу, который показывает, соответствует ли человек при своем росте здоровому весу. Анализ показал, что 19-летние люди с самым большим ИМТ были обнаружены на островах Тихого океана, на Ближнем Востоке, в США и Новой Зеландии. ИМТ 19-летних был самым низким в странах Южной Азии, таких как Индия и Бангладеш.

Анализ также показал, что во многих странах дети в возрасте 5 лет имели рост и вес в пределах здорового диапазона, определенного ВОЗ. Однако после этого возраста у детей в некоторых странах наблюдался слишком небольшой рост в и слишком большая прибавка в весе.

Почему так?

Команда ученых, проводивших исследование, считает, что отсутствие адекватного и здорового питания и условий жизни в школьные годы приводит к задержке роста и увеличению числа детей с ожирением. Рост и вес – показатели качества питания ребенка, и если оно страдает, то любой из факторов может «выбиться» из нормы.

Вывод: доступность еды растет, а вот ее качество страдает. Случаи детского ожирения растут, задержки в росте сохраняются. Получается, люди могут создать себе проблемы со здоровьем как при дефиците еды, так и при избытке.