Напитки «0 калорий» и подобные не являются здоровой альтернативой, о которой они часто заявляют

Исследования показывают, что высокое потребление обоих типов напитков связано с повышенным риском сердечных заболеваний

Сладкие напитки часто оказывают негативное влияние на здоровье. Это связано с высоким потребление свободных сахаров из напитков.

Искусственные подсластители – те, что не имеют калорий, были предложены рынком в качестве более здоровой альтернативы. К ним относятся аспартам или сукралоза, стевия, эритрит итд.

Долгое время не было качественных исследований, способных дать оценку их влиянию на организм, поэтому по умолчанию они считались более здоровой альтернативой, т.к. не содержали свободные сахара и лишние калории.

Новое исследование 104 760 участников, длившееся 10 лет показало, что те, кто пил сладкие напитки и те, кто пил аналоги «без сахара» были более подвержены проблемам со сердцем и сосудами по сравнению с группой, которая вообще не употребляла такие напитки на регулярной основе.

Авторы исследований не имеют точного ответа – почему так происходит, но предполагают, что негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему связано с нарушением микробиоты кишечника.

Требуются дополнительные исследования, чтобы подтвердить или опровергнуть эти результаты.

Вывод: еще один гвоздь в гроб абсолютной «полезности» сахарозаменителей. Они — нормальный продукт в рационе, но никак не приоритетный. Лучший друг здоровья – умеренность.  

Поделиться:

Oб авторе

Я — научный журналист, поэтому пишу и публикуюсь.

Я — нутрициолог, поэтому в основном пишу о еде и питании.