Люди могли бы прожить дольше, если бы ели больше рыбы

У людей с высоким индексом омега-3 жирных кислот вероятность преждевременной смерти на 13% ниже

В Nature Communications вышел новый мета—анализ о связи количества  омега-3 в крови и смертности от любых причин. Он показал, что люди с более высоким уровнем «рыбных» омега-3 — ЭПК и ДГК — жили дольше, чем люди с более низким уровнем.

В Японии потребление рыбы и уровень омега-3 в крови выше, чем в большинстве других стран мира, и продолжительность жизни дольше, чем большинство других.

Совпадение? Не думаю.

Возможно, высокий индекс Омега-3 является частью объяснения.

Анализ данных по 17 отдельным когортам со всего мира, включивший 42 466 человек, за которыми наблюдали в среднем в течение 16 лет, показал, что люди с самыми высокими уровнями ЭПК и ДГК (т. е. на 90-м процентиле) имели на 13% меньший риск смерти, чем люди с уровнями ЭПК и ДГК в 10-м процентиле.
Разбивка по болезням дала такие результаты: на 15% снижение рисков умереть от ССЗ и на 11% — от рака.

Все данные были статистически скорректированы с других факторов: возраста, пола, веса, курения, диабета, артериального давления, а также уровней омега-6 жирных кислот в крови. Это немаловажно, потому что чрезмерное потребление омега—6 тормозит усвоение «рыбных» омега-3.

Вывод: новый мета-анализ показывает, что длинноцепочечные омега-3 EPA, DPA и DHA, обычно получаемые из рыбы и морепродуктов, значимо коррелируют со смертностью от всех причин, а «растительные» омега-3 (АЛК) – в меньшей степени.