Что подарить детям? Здоровую привычку

Допустим, у Вас есть силы на реализацию только 1 совета по улучшению питания ребенка — что выберете? Я однозначно — «метод тарелки»

Вот почему:

1. Тарелка оставляет достаточно свободы ребенку – мы не заставляем его есть то, что нам нужно. Малыш чувствует, что он и его желания важны и услышаны
2. Тренируем самостоятельность и учимся заботить о еде, а не превращаться в бездумный пищеприемник: ребенку нужно оценить все блюда на столе, суметь распознать свои желания, разобрать в уме продукты по пищевым группам, принять решение – что же он будет есть, и самостоятельно положить нужный объем в каждую секцию. Только вдумайтесь, насколько это большая и скоординированная работа!
3. Мы спокойны — если ребёнок усвоил принцип, то любой прием пищи сбалансирован – о чем волноваться?
4. Как следствие — отсутствие тотального контроля и вечной драмы за столом.

Мы итак слишком много контролируем и слишком по многим вещам паримся. Установить один раз рамки и привить одно правило легче, чем тревожиться из-за КАЖДОГО приёма пищи

Кстати, ребенок, который живет без давления в еде, более открыт к разнообразию

Самое важное, что он уносит из этого метода – привычку есть овощ/фрукт в любой приём пищи. Более того – учится начинать любую трапезу с вопроса «а что будет моим овощем/фруктом в этом приеме пищи»?

ДА, надо смириться, что сначала в тарелке будет банан, хлеб и яйцо. Вот так невкусно, вот так «оно же не сочетается» и как же разнообразие. Но пока вот так

Пример из жизни

Недавно ходили на «шведский стол»: помимо прочего, там были 2 огромных стола сладостей.

Но привычка – вторая натура. Мои дети ели всё это многообразие, но на автомате собирали его по методу тарелки: половину заполняли фруктами, а на оставшуюся клали мороженку и пироженку.

Не нагребали впрок, а каждый раз доедали раскладку с фруктами, а затем вставали за добавкой.

Надо ли говорить, что место в желудке даже самого отбитого сладкоежки закончилось на 3-ей порции.

Без тарелки он бы съел в 10 раз больше сладкого и получил бы в 10 раз меньше питательных веществ. А мне было бы сложнее удержаться от комментариев по поводу его питания.

В итоге мир, дружба, клетчатка!

Как привить

Самый простой способ сделать это – купить секционную тарелку.

В них не получится смешать еду в единую массу, и для некоторых (меня в т.ч.) это минус. А вот детям 1-5 лет — это часто и не нужно, им прикольнее есть всё по отдельности.

Вариант 2 — купить плоскую тарелку, где разделение просто нарисовано.

Ребенок постарше, с детства усвоивший метод тарелки, будет легко в уме держать пропорции и на автомате собирать сбалансированный прием пищи

Подробнее о методу (или принципе) писала тут.

Многим не нравится метод за то, что иногда хочется просто яблока или просто кефира – без необходимости добавлять к ним другие пищевые группы.

Понимаю.

Я тоже чаще учу клиентов методу порций, но реальность такова, что ребёнок – это не 35-летний мотивированный взрослый. Ему надо попроще и полегче. И метод тарелки – отличное решение!