Запор — что делать?
Всё, что вы хотели знать о запоре, но боялись спросить. Без непроверенных средств и бабушкиных назиданий.
Гликемический индекс
Написала для ВкусВилла — что такое гликемический индекс, как из-за него не выкинуть из рациона все фрукты, и коварство сиропов с так называемым «низким ГИ»…. Читать далее
«До 3-х лет не давать» уже неактуально
Пить или не пить молоко, есть ли клубнику и апельсины беременной и кормящей маме?
Раннее введение глютена может предотвратить целиакию у детей
Шах и мат, любители исключать глютен «на всякий случай» Исследование 1004 детей показало, что введение в рацион глютена с 4-месячного возраста может предотвратить развитие целиакии.
Суперфуды
Суперфуды – условное определение пищи с высокой концентрацией полезных веществ. «Условное» — потому что термин придуман маркетологами.
ТОП-5 блюд из советского детства, которые снова в тренде
Мое детство было советским в классическом понимании это слова. С бабушкиным огородом, кустами ягод, купанием в холодной речке и «своими» грибными местами. Тогда все было… Читать далее
Бонусы XXI века для здорового питания
В статье про обработанную еду я писала о негативных сторонах современной чрезмерной обработки еды. О том, когда ее почти полностью лишают каких-либо питательных свойств и… Читать далее
Обработанная еда
Summary: Вы — не помойное ведро, в которое можно скидывать низкосортные остатки нормальной еды. Ваши деньги производитель еще должен заслужить.
Можно ли запивать еду?
Короткий ответ – да! Страх запивать еду настолько прочно укоренился в моем сознании еще со школы, что во взрослом возрасте мне пришлось серьезно с собой… Читать далее
Чем похрустеть под сериал?
Краткий ответ — ничего. Здоровая ситуация, это когда еда — отдельно, сериал — отдельно. Да-да, не едим под телевизор и не жуем на автомате, пока… Читать далее