Детское меню в ресторанах
В моем инстаграме многие в сторис ответили, что выбирают еду для детей из детского меню в ресторанах и кафе. И я даже не буду сейчас… Читать далее
Профилактика Альцгеймера и еда
Средиземноморская диета и тут засветилась При болезни Альцгеймера нейроны головного мозга умирают. В значительной степени ответственны за это определенные белковые отложения в мозге: бета-амилоидные белки,… Читать далее
Детский ящик
Я часто говорю о том, что детей нужно регулярно привлекать к готовке: если не показывать, что такое еда и откуда она берется, то мы будем… Читать далее
Запор — что делать?
Всё, что вы хотели знать о запоре, но боялись спросить. Без непроверенных средств и бабушкиных назиданий.
Гликемический индекс
Написала для ВкусВилла — что такое гликемический индекс, как из-за него не выкинуть из рациона все фрукты, и коварство сиропов с так называемым «низким ГИ»…. Читать далее
«До 3-х лет не давать» уже неактуально
Пить или не пить молоко, есть ли клубнику и апельсины беременной и кормящей маме?
Раннее введение глютена может предотвратить целиакию у детей
Шах и мат, любители исключать глютен «на всякий случай» Исследование 1004 детей показало, что введение в рацион глютена с 4-месячного возраста может предотвратить развитие целиакии.
Суперфуды
Суперфуды – условное определение пищи с высокой концентрацией полезных веществ. «Условное» — потому что термин придуман маркетологами.
ТОП-5 блюд из советского детства, которые снова в тренде
Мое детство было советским в классическом понимании это слова. С бабушкиным огородом, кустами ягод, купанием в холодной речке и «своими» грибными местами. Тогда все было… Читать далее