Ешь. Сочетай.
Раздельное питание, выдуманное натуропатом Гербертом Шелтоном в начале XX века, родило огромное количество мифов о питании, которые живы до сих пор. В отличии от самого… Читать далее
Нутрициология — это по большей части практика
Вы уже купили 20 курсов по «правильному» питанию? Прочитали 30 книг самых именитых профессоров? Подписались на всех популярных зож-блогеров? Спалили хреналион на коробочки и баночки… Читать далее
Ультраобработанные продукты составляют 2/3 калорий в детском и подростковом рационе
При этом дети едят меньше необработанных и минимально обработанных продуктов
Радуга на тарелке может поддержать здоровье мозга
Рацион с высоким содержанием флавоноидов снижает риск когнитивных дисфункций на 20%
«Снижению веса придается недостаточный приоритет в лечении сердечно-сосудистых заболеваний» — European Heart Journal, 2021
Пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями нужна помощь, чтобы похудения
Каждый третий американец увеличили употребление добавок с начала пандемии
А общее количество принимающих БАДы достигло 76% По данным нового опроса, проведенного Harris Poll, 29% американцев сегодня принимают больше добавок, чем принимали до пандемии. Дальше расскажу… Читать далее
Гликемический индекс не является адекватным критерием для выбора продукта
Нельзя сказать «хороший» углевод или «плохой» только по гликемическому индексу или любому другому изолированному показателю
Школьные обеды в Индии помогают справиться с задержкой развития детей
Невероятно, но факт: если кормить детей хотя бы в школе, то они с меньшей вероятности будут недоедать. Однако бонусы этого капитанства проявились и на их… Читать далее