ПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ

Быстро и просто

Ингредиенты

• Некрупный картофель 500 г
• Морковь 3 шт
• Сельдерей корневой 500 г
• Перец болгарский 2 шт
• Чеснок 1 головка
• Розмарин, тимьян по желанию
• оливковое масло, соль

Готовим:

Включаем духовку на конвекцию на 180С.

Овощи моем, обсушиваем.

Картофель режем на четвертинки вместе с кожурой (!)

Сельдерей режем крупными брусочками, перец – дольками, морковь – толстыми кружочками.

Кладем в глубокую миску с крышкой. Давим туда чеснок, льем 1-2 ст ложки масла, солим на глаз. Закрываем крышкой и люто трясем, чтобы все ингридиенты перемешались.

Выстилаем противень фольгой, вываливаем все овощи и ставим в духовку на 25 мин.

Вуаля!