Ингредиенты:
- 150 г овсяных хлопьев долгой варки
- 100-150 г смеси семечек и орехов: у меня обычно идут семена подсолнечника, льна и кунжута, а из орехов – грецкий, кешью и миндаль.
- 1 банан
- 2 яйца
- 50 г изюма или других порезанных сухофруктов
Готовим:
- Банан размять и смешать с овсянкой.
- Орехи и сухофрукты измельчить.
- Белки взбиваем отдельно и вмешиваем в смесь. Желтки можете добавлять по желанию. Я кладу, а то мама ругается.
- На противне с пергаментной бумагой выпекаем 30-40 мин при 160 градусах.
Отличный перекус и десерт!
